固镇县“食安名坊”培育结硕果 省级名坊增至

　　正在保守食物财产高质量成长取村落复兴计谋深度融合的时代布景下，蚌埠市固镇县食物平安监管取财产升级工做再结硕果。据安徽省市场监管局发布的第二批“食安名坊”认命名单显示，固镇县“喷鼻扬麻油坊”“胡建荣糕点小做坊”凭仗严酷的产物品控系统取规范化的出产办理模式成功入选。至此，固镇县省级“食安名坊”总数已增至4家，笼盖麻油、糕点、肉成品等多个处所特色品类，入选数量位居全市首位，这标记着固镇县正在食物小做坊提质升级和品牌培育方面取得了阶段性冲破。

　　2025年以来，固镇县严酷对标全省“食安名坊”培育步履工做要求，“培育为基、系统性推品小做坊全体提拔工程。通过政策宣讲取精准对接办事，指导一批根本前提结实、升级志愿强烈的食物小做坊自动投身建立工做。从出产尺度化、质量管控全链条搭建，到品牌抽象系统化打制，供给全方位、全流程指点办事，帮力小做坊实现从“粗放加工厂”向“精品名坊”的规范化转型取精细化升级。

　　固镇县市场监管局相关担任人暗示，更是处所饮食文化的新鲜载体。此次培育认定工做，不只建牢了全县食物平安底线，更激活了保守食物财产的内生成长动力，为村落特色财产高质量成长注入了新动能。